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Top articles

  • Mini cake au yaourt

    26 décembre 2014

    Ingrédients: 1 yaourt 1 pot d huile 2 pots de sucre 3 pots de farine 3 oeufs 1 sachet de sucre vanille 1/2 sachet de levure chimique pincée de sel quelques gouttes d extrait de vanille des noisettes concassées des raisins sec . Préchauffer le four à 180°...

  • Cheese cake caramel beurre salé

    25 décembre 2014

    cheese cake caramel beurre salé ingrédient : la base : 2 paquets de biscuit 200 g de beurre mou 50 g de noisettes hachées. la mousse cheese : 250 g de fromage blanc 2 blanc d œufs 1/2 verre de lait concentré (sucré) 1 pot de crème fraiche épaisse caramel...

  • cheese cake Avocat

    25 décembre 2014

    pour 6 personnes : -2 paquets de tuc -2 avocats -150 g du fromage blanc -1 c. à c. de moutarde -1 c à c de jus de citron -1 gousse d ail -un peu de basilic -150 g beurre Préparation : Réduire les tucs en poudre et les mélanger avec le beurre mou jus qu’à...

  • Tarte à l orange meringué

    25 décembre 2014

    ingrédients : la pâte: - 250g de farine- -60g de poudre d amande - 1 oeuf -175 g de beurre -60g de sucre la crèmes à l orange : -135g de sucre - 4 oeufs -20g de fécule -20g de farine - 2 orange -50cl de lait la meringue: -4 blanc d oeufs -125g de sucre...

  • Tagliatelle au pesto de Roquette

    25 décembre 2014

    Ingrédients: 150 g de roquette 50 g de parmeson 50 g de pignons 4 gousses d ail 50 ml d huile d olive 1/2 c à c de sel fin . 500 g de Taliatelle. Préparation: La préparation du pesto: Disposer la roquette grossièrement hachée dans un extra chef ou maxi...

  • Focaccia aux aubergines

    25 décembre 2014

    Focaccia aux aubergines Ingrédients: pour la pâte : 250 g de farine 1 paquet de levure boulanger 5 cl d huile d olive 15 cl d'eau tiède 1 c à c de sel une branche de romarin une petite branche de thym une branche de sarriette. Pour la garniture: 1 aubergine...

  • Crémeux aux framboises

    25 décembre 2014

    Sablé Breton: 250 g de farine 10 g de levure chimique 160 g de sucre 10 g de sucre vanille 200 g de beurre 4 jaunes d œufs 10 g de levure chimique commencer par mélanger la farine avec la levure. Fouetter les jaunes d'œufs avec les 2 sucres .Mélanger...

  • Fondant au chocolat cœur Framboise

    25 décembre 2014

    Ingrédients: 100 g de sucre 100 g de beurre 100 g farine 200 g de chocolat 4 œufs 1/2 sachet de levure 12 Framboises Préparation: Préchauffer le four à 200°. Faire fondre le chocolat et le beurre. lisser bien le mélange en fouettant. Fouetter les œufs...

  • Cake pomme-banane-noix de coco

    26 décembre 2014

    Ingrédients : Pour le cake: 100g de farine 50g de sucre 1 œuf 4 c.à s. d'huile 6 c.à s. de lait 1/2 paquet de levure chimique 1 pincée de sel 1 banane 2 pommes 1 poignée de raisins secs macérés dans de l'eau de rose. Pour le dessus: 70g de beurre 70g...

  • Tarte aux fruits

    25 décembre 2014

    ingrédients: Pâte sucrée 250 gramme(s) de Farine 125 gramme(s) de Beurre 125 gramme(s) de Sucre glace 1 pincée(s) de Sel 1 Oeuf(s) entier(s) Crème pâtissière: -500 ml de lait -1 c à s de farine tamisée -2 c à s de maîzena -3 jaunes d œufs -80 g de sucre...

  • Muffins au pesto et Pignons

    25 décembre 2014

    Pour la pâte • 180 g de farine • 80 g de beurre • 2 œufs entiers • 2 c. à soupe de lait • 2 généreuses c. à soupe de Pesto • Quelques pignons • 1 c. à soupe de Parmesan râpé • 1 paquet de levure chimique Dans un saladier, mettre la farine, le sel et la...

  • Croquant Aux amandes

    25 décembre 2014

    Croquant Aux amandes Ingrédients : 500 g de farine 2 œufs 150 g de sucre 100 g d amande 10 cl d huile 10 cl d eau d oranger 2 c à c de graine d anis 1 paquet de levure préparation: Battre les œufs avec le sucre. ajouter l huile, l eau d oranger et la...

  • Millefeuille mousse de betterave

    25 décembre 2014

    Millefeuille mousse de betterave Ingrédient : *500g de pâte feuilleté *Pour la mousse de betterave : 3 betteraves 150 g de fromage blanc 2 c. à s. de crème fraiche épaisse 50 g de parmesan râpé Sel & poivre *Mousse de fromage : 100 g de fromage de chèvre...

  • Tiramisu aux bananes

    25 décembre 2014

    ingrédients : 6 œufs 500 g de mascarpone 300 g de biscuits à la cuillère 6 tasses de café serré 7 C à s de sucre en poudre, 6 c à s de cacao en poudre, 2 bananes. Préparation : Préparer le café bien serré et le laisser refroidir puis le verser dans une...

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